Ripoti za vyombo vya habari
-
Utamu wa Kiwango cha Juu
Vimumunyisho vya kiwango cha juu hutumiwa kwa kawaida kama vibadala vya sukari au vibadala vya sukari kwa sababu ni vitamu mara nyingi zaidi ya sukari lakini huchangia kalori chache tu bila kutokuwepo zinapoongezwa kwenye vyakula.Vimumunyishaji vitamu vya kiwango cha juu, kama viungo vingine vyote vinavyoongezwa kwa chakula nchini Marekani, lazima viwe salama...Soma zaidi -
FDA Yaidhinisha Neotame Mpya Isiyo na Lishe ya Sukari
Utawala wa Chakula na Dawa leo umetangaza kuidhinisha utamu mpya, neotame, kwa matumizi kama utamu wa kusudi la jumla katika aina mbalimbali za bidhaa za vyakula, zaidi ya nyama na kuku.Neotame ni tamu isiyo na lishe, yenye nguvu nyingi ambayo imetengenezwa na Kampuni ya NutraSweet ya...Soma zaidi -
Neotame
Neotame ni tamu bandia inayotokana na aspartame ambayo inachukuliwa kuwa mrithi wake anayewezekana.Kitamu hiki kimsingi kina sifa sawa na aspartame, kama vile ladha tamu inayokaribiana na ile ya sucrose, isiyo na ladha chungu au ya metali.Neotame ina faida zaidi ya aspartame, ...Soma zaidi